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《指南》总结梳理了近年来肉制品监督检查工作中遇到的常见及难点问题，与《食品生产经营监督检查要点表》逐项对应并详解，进一步提升基层市场监管人员监督检查的科学化和规范化水平。涵盖生产者资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制、委托生产、产品检验、贮存及交付控制、不合格食品管理和食品召回、标签和说明书、食品安全自查、从业人员管理、信息记录和追溯、食品安全事故处置、前次监督检查发现问题整改情况等14个方面的重点检查内容，并详细列明了相关检查方法、检查依据和检查中的常见问题等。指导基层市场监管人员熟练掌握肉制品生产企业检查要点和检查方法，切实提升监督检查水平今年会平台入口，守稳筑牢食品安全底线。(总台央视记者 李晶晶)

💦（撰稿：任娣绍）

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    • 曲苇娥⏺LV5六年级
      2楼
      马海军：红木行业闯出的“黑马”🥢
      2024/07/25   来自吕梁
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    • 🌮郭思策LV2大学四年级
      3楼
      谈恋爱越久越不容易结婚吗⛵
      2024/07/25   来自淮北
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    • 于心康🏉LV9幼儿园
      4楼
      陈理：深刻理解进一步全面深化改革的重大意义🆙
      2024/07/25   来自海城
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    • 鲍娟安LV7大学三年级
      5楼
      苹果可折叠iPhone或在2026年发布〰
      2024/07/25   来自柳州
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    • 卞颖宁📪🛡LV1大学三年级
      6楼
      中国船级社伦敦海事中心：发挥桥头堡作用 书写中国答卷⚄
      2024/07/25   来自大连
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    • 纪俊发LV7大学四年级
      7楼
      “奸臣”丁谓：为什么越聪明的人，越要向普通人靠拢🥒
      2024/07/25   来自莱西
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